<p style="text-align: justify;"><strong>DALUNG (15/03/2025)</strong> - Sampah atau limbah hingga saat ini masih menjadi masalah umum yang sering ditemui di masyarakat dan salah satu penyebabnya adalah peningkatan aktivitas masyarakat yang berpotensi menaikkan jumlah volume sampah atau limbah tiap harinya. Tak hanya itu, saat ini masyarakat digempur dengan berbagai macam produk yang menawarkan proses instan dalam penggunaanya serta tak jarang dari produk tersebut kurang memperhatikan aspek kelestarian lingkungan. Oleh karenanya, dibutuhkan upaya masyarakat global tak terkecuali masyarakat di tingkat desa turut berpartisipasi untuk mengurangi berbagai aktivitas yang berpotensi menjadi ancaman bagi keberlanjutan lingkungan dan kesehatan masyarakat. Salah satu wujud aksi nyata menyuarakan tren hidup ramah lingkungan dan peduli kelestarian alam datang dari TP PKK Desa Dalung melalui  kegiatan pelatihan pembuatan eco enzym dan sabun antiseptik berbasis eco enzym yang dilaksanakan pada Selasa (25/2) bertempat di Ruang Rapat Kantor Desa Dalung.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Salah satu solusi permasalahan limbah organik adalah pengolahan menjadi cairan eco enzym. Eco Enzym merupakan produk hasil fermentasi limbah sampah organik berupa cairan alami serba guna berwarna kecoklatan dengan aroma segar  yang berbahan dasar ampas buah dan sayuran, gula dan air.  Eco Enzym memiliki manfaat yang berlipat ganda. Menurut narasumber kegiatan pelatihan ini, Dr. Ketut Ratnayani, S.Si., M. Si. menyebutkan bahwa Eco Enzym sangat mudah untuk dibuat oleh setiap rumah tangga. <em><strong>“Eco enzym secara sederhana dan mudah diingat merupakan cairan alami serba guna. Eco Enzym menjadi serba guna karena memiliki banyak manfaat. Untuk membuat eco enzym dapat diibaratkan seperti membuat rujak dengan bahan dasar gula, buah dan air. Akan tetapi dalam eco enzym kita menggunakan sisa buah. Rumus pembuatannya sangat sederhana. Perbandingan takaran 1 (gula) : 3 (sisa buah atau sayuran) : 10 (air), ” </strong></em>jelasnya dalam sesi pemaparan materi pembuatan Eco Enzym.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Selain kemudahan dalam proses pembuatan, eco enzym juga menawarkan segudang manfaat baik untuk kesehatan masyarakat dan lingkungan. Segudang manfaat yang dimiliki oleh eco enzym, yaitu sebagai produk ramah lingkungan guna membersihkan sesuatu, sebagai pupuk alami dan pengendali hama, penghilang bau serta dalam sisi kesehatan, eco enzym dapat menjadi antiseptik alami yang aman bagi tubuh.  Dr. Ketut Ratnayani, S.Si., M. Si. juga menuturkan berbagai manfaat yang bisa dirasakan dari penggunaan eco enzym ini, seperti alternatif karbol dan pembersih alami, sabun cair alami, penjernih udara alami dan hand sanitizer alami.<em><strong> “Manfaatnya banyak terutama bagi skala rumah tangga, eco enzym bisa menjadi pengganti alat atau bahan pembersih, misalnya seperti karbol dan sabun cair alami.” </strong></em>tuturnya.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Pelatihan pembuatan eco enzym dan sabun antiseptik berbasis eco enzym ini membuktikan komitmen bersama Desa Dalung dalam mewujudkan visi pembangunan desa yang berkelanjutan dan peduli lingkungan Dengan memanfaatkan limbah organik yang sering sekali diabaikan, kegiatan pelatihan ini diharapkan mampu membawa perubahan yang signifikan serta dapat menyebarkan pengaruh positif ke setiap penjuru masyarakat dan membangkitkan semangat masyarakat untuk menjalankan hidup yang ramah lingkungan. </p> <p style="text-align: justify;"><br /> <strong>(KIMDLG-013).</strong></p>